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龙须面能怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-10 22:10

　　1、取面加入水、蓬灰，和面。

　　2、将和好的面团放置40分钟，醒面。

　　3、将大团软面反复捣、抻、摔、揉面，溜条。

　　4、将溜好的面条放在案板上，撒上清油，手握两端向外伸拉对折，拉面。

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　　5、面条煮开，放入青菜烫熟。临上桌前放入香葱、香菜和牛肉。

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