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醋蒜做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-29 00:00

1、准备食材：蒜、食盐50g、醋100ml、老抽100ml、元贞糖80g。

2、把大蒜的瓣洗干净，剥的时候可以留下一层外衣，然后加入盐。

3、用盐腌12小时，将腌出来的盐水倒掉。

4、把老抽、糖、醋烧开后冷却。

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5、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。

6、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可。

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