首先用烧烤模式,烤3分钟。用烧烤档(也叫光波)最好翻过来烤,因为微波度炉烤管在上面,上面加热快,正面含糖量太高,正面烤太容易糊,2-3分钟左右。
蛋挞(dàntà【第四声】)(EggTart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
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