橙子热着吃的两种方法：
一，橙汁炖排骨：
1、橙肉榨汁，橙皮切丝泡水；
2、排骨切块用盐、生抽、淀粉、植物油拌匀；
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3、将排骨用中火煎至两面金黄，倒入橙汁后加盐、糖焖半分钟，最后收汁装盘，再盘上切好的橙皮丝即可。
二，橙子蒸鸡蛋：
1、橙子上方开小口，肉挖出，将鸡蛋、橙汁和少许糖搅匀放入橙子壳中，盖上切下来的橙皮；
2、放入锅中，蒸10分钟左右，冷却后即可食用。
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