1、主料:低筋面粉100克。
2、辅料:泡打粉3克、鸡蛋1个、可可粉5克、苹果1/4个。
3、做法:
(1)低筋面粉、泡打粉以及可可粉混合过筛倒入容器中。
(2)再加入奶粉、鸡蛋和水。
(3)搅拌均匀后,放半小时再用。
(4)华芙饼模先用火热一下,这样不会粘饼。
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(5)用刷子先涂一点植物油。
(6)取少许面糊倒入饼模中,正反各加热一会儿即可。
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