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辣鲜笋做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-10 11:33

　　1、先把鲜笋处理一下，洗净后对半切开。

　　2、然后放入冷水锅里加一勺白糖焯熟，约2分钟。

　　3、蒜头切末，小米辣切碎，分别加入适量盐、生抽、麻油和陈醋，拌匀。

　　4、焯熟的鲜笋捞出后放入凉开水里浸泡一下即可。

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