不锈钢盆能蒸鸡蛋囊吗 - 考驾照网
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不锈钢盆能蒸鸡蛋囊吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-31 00:00

1、搪瓷碗最好,蒸菜蒸鸡蛋都可以,因为不锈钢的餐具有好多种,有些遇热会产生有毒的物质,最好别用。

2、不锈钢碗中得铁质与鸡蛋中的蛋白质发生了反应,建议你还是不要吃为好!最好还是用比较好的瓷碗,因为现在很多不锈钢的碗都在外层镀了一层金属层,受到高温的影响容易析出到蛋羹中，就家里的瓷碗或者玻璃的就行呀,不锈钢的要多清洗几次。

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