自制香蕉面包卷。材料:切片面包三片,鸡蛋1个,香蕉1个花生酱和芝麻适量。
做法: 1、面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液;
2、在面包片中间涂上花生酱;
3、香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开,其中一边涂上蛋液,可以更好地封口;
4、每条面包卷一边涂上蛋液,可以更好地封口;
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4、每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻;
5、油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄;
6、捞起沥油;
7、再放在厨房纸上吸干油份后切成段 香喷喷的香蕉面包卷,外皮酥脆,内馅软绵,很好吃,爱极香蕉做馅的口感。