家庭自制红烧白萝卜 - 考驾照网
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家庭自制红烧白萝卜

来源:考驾照网更新时间:2021-02-08 19:54

  1、白萝卜洗净 去皮切块。

  2、小葱洗净,切碎备用。

  3、去萝卜涩味。

  4、烧水,水开放萝卜,放点盐,食用油几滴。

  5、煮至水开,1-2分钟后(根据萝卜大小)关火。

  6、焖5分钟,沥干水盛出。

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  7、起油锅,中火,放萝卜,翻炒1分钟。

  8、加老抽半勺,生抽两勺,翻炒2分钟。

  9、加适量水,翻炒几下。

  10、盖上锅盖,微微火焖烧10-12分钟。

  11、期间翻炒几下。

  12、出锅前转大火,加糖,盐适量,翻炒翻炒,盛出。

  13、撒上葱花。

  14、红烧萝卜,完成。

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