香辣藕片虾的做法窍门 - 考驾照网
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香辣藕片虾的做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-06-10 16:59

　　1、食材：海虾400克、莲藕400克、香葱3克、姜2克、蒜5克、盐4克、油20克、料酒30克。

　　2、剪掉虾腔，虾须，挑出虾线。

　　3、各式配料准备。

　　4、炒锅中注入食用油，下腌好的虾。

　　5、一直煸炒至虾变红，虾壳酥脆时沥油盛出备用。

　　6、下豆瓣酱，煸出红油。

　　7、下之前煸酥的虾和藕片。炒匀后撒熟白芝麻，关火即可。

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