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芝士土豆材料：土豆、洋葱、火腿肠和平菇。
调料：芝士、盐、鸡精、植物油。
做法：1、将土豆切丁，洋葱切条，火腿肠切丁，平菇切小块；
2、起油锅，放土豆粒翻炒几下，加盐，加水；
3、水开后，下芝士，加热溶解后与土豆拌匀，盖上锅盖，焗几分钟；
3、水开后，下芝士，加热溶解后与土豆拌匀，盖上锅盖，焗几分钟；
4、至土豆变软后，放入洋葱、平菇、火腿，加盐和鸡精，翻炒至收汁。
芝士焗土豆原料：黄波芝士，半肥瘦的烟肉，洋葱，土豆，盐，锡纸。
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制作方法：1、土豆切块，用少许盐拌一下之后包在锡纸