1、食材:新鲜小虾米200克、青椒100克、姜蓉适量、香葱适量、生抽1勺。
2、首先把小虾米清洗干净,青椒准备好。
3、青椒切成小丁,姜蓉、香葱准备好。
4、热锅下油,放姜蓉进去爆出味来,然后放青椒进去,加适量的盐。
5、翻炒至变软,放小虾米进去。
6、加1勺生抽,大火爆炒30秒左右。
7、然后下香葱进去,翻炒均匀就可以出锅了。
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