1、饲养的梅花鹿吃:苜蓿草、羊草、榆树叶、商品鸡颗粒饲料、胡萝卜、麸皮、玉米秸秆、豆粕,饲养环境中加舔砖(含盐和微量元素)。梅花鹿是吃草的,平时割草给它吃也可以。
2、主食草类、草根、苔藓、地衣、树叶、树皮,一些小植物的果实,有时会还寻些草药类吃。鹿的食性很广,几乎都吃。也可以配制一些饲料喂养梅花鹿。
3、野生梅花鹿春季多在半阴坡,采食栎、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等乔木和灌木的嫩枝叶和刚刚萌发的草本植物。
4、夏秋季迁到阴坡的林缘地带,主要采食藤本和草本植物,如葛藤、何首乌、明党参、草莓等。
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5、冬季则喜欢在温暖的阳坡,采食成熟的果实、种子以及各种苔藓地衣类植物,间或到山下采食油菜、小麦等农作物,还常到盐碱地舔食盐碱。