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菠菜能和鸡蛋一块炒吗

来源：考驾照网更新时间：2020-07-11 00:00

鸡蛋炒菠菜

主料

菠菜350克，鸡蛋2个。

辅料

油50克，盐10克，葱适量，姜末少许。

做法步骤

1、 鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；

2、 菠菜择洗净切3厘米长；

3、 锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用；

4、 再热余油，放葱、姜末，炝锅炒菠菜；

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5、 加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。

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