1、火腿肠80g,鸡蛋一个。
2、首先将火腿肠开水下锅,焯水焯两分钟。
3、对半切开,再将火腿肠切成三个等份,然后切成人字形。
4、用牙签全部固定起来,火腿肠放入锅中,打入一个鸡蛋,小火慢煎,煎好以后,刷上一层自己爱吃的酱,撒上小葱花即可。
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