炒肉时怎么才能不粘锅 - 考驾照网
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炒肉时怎么才能不粘锅

来源：考驾照网更新时间：2020-07-12 00:00

1、热锅凉油，先把锅擦净，中火把锅烧热再放油，然后放肉煸炒即可。

2、要先将干净的炒锅上火烧热，然后加少量食用油，转锅滑一遍，倒出热的食用油，再次放到火上，加食用油即可炒菜。

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