1、主料:梨2个。
2、辅料:姜汁红糖50克。
3、梨去皮,对切两半,也可以不去皮的,去皮后容易上色,视觉效果好。
4、锅中加半锅水,放入梨和姜糖汁。
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5、大火煮开后小火煲半小时。
6、炖好的梨取出切片。
7、摆放到汤碗中 。
8、再把炖好的梨汤浇上即可。
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