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很多朋友自己在家做饭吃，时间有限，想做一道简单的家常青菜粉丝？以下内容就分享下青菜粉丝的家常做法。
简要答案青菜粉丝的做法：粉丝提前泡好，食材洗净切好，起锅烧油，加入肉、胡萝卜、蒜末，进行翻炒，炒至肉丝变色，放入青菜翻炒，再放入粉丝、生抽和盐，翻炒均匀即可。
工具/材料粉丝、肉、青菜、胡萝卜、蒜末、淀粉、盐、生抽等。
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具体内容粉丝提前用凉水泡好，肉洗净切丝，加入适量的淀粉、盐和生抽抓匀，腌制一会儿，青菜洗干净切小段，胡萝卜切条，蒜切末。
起锅烧油，加入肉、胡萝卜、蒜末，进行翻炒，炒至肉丝变色。
放入青菜翻炒，再放入粉丝、生抽和盐。
翻炒均匀。
出锅装盘，一道美味的青菜粉丝就做好了。