鸡蛋羹食材:鸡蛋,适量香葱,适量香油,适量40度的温水。
1、把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀,多少个鸡蛋按自己需求的量处理。
2、放40度的温水,需要超过鸡蛋液体一点。
3、放盐,搅拌均匀后在上面滴上1滴至2滴香油,也可放上几段小香葱。
4、放微波炉中,一个鸡蛋一分半钟即可。
5、蒸出来后,可以直接吃,也可以浇汁吃,辣酱加生抽酱油,加一点点糖,加葱花即可。
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