扇贝炒韭菜
用料
韭菜、扇贝肉、食盐、生抽、香油、姜
做法
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1、将韭菜摘好洗净,切成段;
2、将扇贝肉洗净,用盐水泡十分钟消毒;
3、去除扇贝有黑色的地方;
4、在锅内放入油和姜丝;
5、将韭菜和扇贝放进去;
6、翻炒至扇贝肉熟透后倒入一点生抽;
7、出锅时倒入一点香油即可。
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