1、自然通风干躁:将淮山药置放在自然通风干躁的地区,那样能避免淮山药由于湿冷而烂掉的状况。
2、冷藏室:将选购的山药用价值保鲜袋包囊后添加电冰箱中冷冻,这儿需要留意的是淮山药不需要削皮,那样应用的口味才更强。
3、酒酿侵泡法:有创口的淮山药先用酒酿侵泡随后吹干后用纸巾将创口包囊好,然后放进荫凉干躁的地区开展储存。由于刚出土文物的淮山药水蒸气较为大,因此务必吹干后在储存,严禁太阳光曝晒。
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