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炸糍粑
主料：糯米，姜，盐和鸡精。
步骤：1、把糯米洗干净用冷水泡几个小时，放入电饭煲里，加入煮米饭的一半水。
2、煮好的糯米，称热加入姜粒，一勺盐，适量鸡精。
3、喜欢吃辣糍粑的，可以加点辣椒酱。
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4、揉好的糯米放入抹了油>3、喜欢吃辣糍粑的，可以加点辣椒酱。
4、揉好的糯米放入抹了油的盘子中，铺约两厘米的厚度。
5、接着用刀子切成大小一制的方块，放置几小时。
6、奶锅里加入油，烧热，把糯米块放入油中炸即可。
7、综上所述，这就是做好的糍粑弄好吃的方法。