食材用料:
菠菜300克、胡萝卜1根、食用油适量、葱少许、盐适量、五香粉少许。
做法:
1、准备食材,胡萝卜和菠菜。
2、胡萝卜用工具切丝,菠菜切段。
3、水开后放入菠菜焯水,等水在次开关火捞出菠菜沥干水分,差不多焯水时间就是30秒左右。
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4、起油锅,放少许葱煸香,接着放入胡萝卜丝翻炒。
5、加入少许五香粉,适量的盐翻炒至胡萝卜变软。
6、这时倒入焯水后的菠菜快速翻炒均匀即可出锅。
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