在家炖的羊汤为啥不白 - 考驾照网
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在家炖的羊汤为啥不白

来源：考驾照网更新时间：2021-06-09 08:01

　　1、在家炖的羊汤不白是因为烹饪方法不对。

　　2、对于羊肉汤变白的方法有三种，第一种就是在烹饪的过程中倒入一些牛奶，虽然这样不是很健康，会熬制牛奶的营养流失掉，第二种就是一些豆类食物榨汁之后和羊肉一起烹饪，但是会容易串味，第三种也是最简单最有效的方法，那就是将羊肉在放进锅里面开始炖之前，先在锅中用植物油翻炒一下即可。

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