煮熟的西米冰箱保存能存放多久 - 考驾照网
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煮熟的西米冰箱保存能存放多久

来源：考驾照网更新时间：2021-06-09 09:01

　　1、煮熟的西米最多在冰箱存放两天左右。

　　2、需要注意的是煮熟的西米与汤汁必须分开存放，才不会因为长时间浸泡，而让西米露持续吸水膨胀，使得口感过软，整锅甜汤容易显得煳烂。冷藏后的西谷米会稍微结块，在食用时再加入汤汁中搅拌开来即可。

　　3、西米一般在煮好后4个小时内口感是Q弹的，煮好的西米可放入冷开水或糖水中浸泡，常温保存4个小时左右。

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