硝石制冰能吃,对身体没有伤害。我国古人发明了硝石制冰的技术,唐朝末期,人们在生产火药时开采出硝石。它是一种白色味苦的晶体,是矿产,喜欢呆在低温的墙脚下,颜色如霜,因此又被人称为“墙霜”。硝石常用来制黑火药、导火索、玻璃、火柴、烟火,也用做肥料(钾肥、氮肥)和实验室分析试剂等。
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