淡奶油凝固怎么复原 - 考驾照网
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淡奶油凝固怎么复原

来源：考驾照网更新时间：2021-01-10 01:26

　　1、我们可以通过加热淡奶油让它复原。我们只需要用隔水加热的方法将淡奶油加热到四十度左右，然后用蛋抽不停的手动搅拌它。

　　2、这样就可以让奶油重新融合在一起，然后就能正常使用了。除了要注意淡奶油的储存温度之外，我们在打发淡奶油的时候它的温度也是很重要的，天气炎热时最好将它垫在冰块上打发。

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