1、主料:黄瓜1根、火腿肠2根。
2、辅料:食盐1茶匙、鸡粉少许、植物油1.5汤匙。
3、做法:
(1)火腿肠切片备用。
(2)黄瓜先间隔刨去一些皮,然后切片。
(3)放碗里,加入1茶匙盐,抓匀,腌制一会儿,然后,将腌出来的水倒掉。
(4)锅中热油,倒入黄瓜片翻炒一会儿。
(5)再倒入火腿肠片继续翻炒,最后调入一点鸡粉,即可。
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