果实属于单果、肉果、浆果类,和番茄、葡萄的果实一样。猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果,故名猕猴桃。其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。据分析,每100克新鲜猕猴桃果肉含有100至300毫克甚至超过400毫克维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。
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