淮山可以放3~6个月。如果家里通风设施比较好的话,可以放在常温通风处保存,使用这种方法一般可以存放3~6个月,在存放的时候不要用塑料袋和报纸装淮山,最好能散开。正常情况下秋冬季可以存放3-4个月,夏季的话,只可以存放1-2个月,沾水之后保存的时间就会变得很短。
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