保存木薯并防止其变黑的方法是:首先选择背风、潮湿处并将木薯一捆一捆地扎好,然后有规律地竖向(或横向)堆放在一起,最后盖上稻草或杂草并加盖薄膜即可。
木薯(学名:ManihotesculentaCrantz)是大戟科、木薯属植物,耐旱抗贫瘠,广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区,是三大薯类作物之一,也是热区第三大粮食作物。
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