百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。
百香果可直接用刀切开外壳,用调羹挖出瓤包直接食用。也可以将一个百香果加入200ml水,配以白糖,做成果汁食用。
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