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柿子和橘子不宜同吃。柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质，而橘子是酸性的水果，柿子中的物质遇到较强的酸性物质，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用，结成较大的硬块，就会容易引起结石，在中医里，这种症状被称为柿石症。小的结石可以经肠道排出体外，部分结石可以用胃镜取出，大结石会导致幽门以用胃镜取出，大结石会导致幽门梗阻，只能通过手术把结石取出。
注意：
1、尽量不要空腹吃柿子，少食；
2、未成熟、未去皮的不要吃，也不要与酸性水果同吃；
3、患慢性胃炎或消化不良的人不宜吃柿子；
4、胃切除术后不宜吃柿子。
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