1、原料准备:马齿苋250g,面粉少许,小米少许,三合油少许,蒜少许。
2、马齿苋洗净,以1:1的比例拌上面粉和小米,再加少许盐和油拌匀。
3、上锅蒸八分钟,酱油、醋、酱油以1:1的比例混合,加入蒜粒和芝麻搅匀,作为蘸汁。
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