1、红豆用凉水洗净，泡24个小时。
2、用电饭煲煮熟，趁热放入红糖或白糖，制作红豆沙。
3、糯米用凉水洗净，泡12小时。
4、粗一些的胡萝卜切成片。
5、准备好的糯米粉，用糯米粉把煮好的豆沙和好面并用手团成团。
6、在洗泡好了的糯米中滚上糯米。
7、就这样放好，凉水上锅，水开10分钟就好了。
8、剩下的就这样装好之后放入冰箱冷冻，下次再使用。
9、好了就装盘，撒上香葱花，开吃啦。
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