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干煎大虾怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-09 02:19

　　1、将大虾洗净处理好备用。

　　2、锅烧热，将虾放入锅中干煸至水分烤干，关火取出虾备用。

　　3、锅中热油，将干煸好的虾下入锅中煎透。

　　4、在锅中放入姜丝继续煎至片刻。

　　5、当虾煎至两面焦黄时，放入一勺半料酒，随后放入一勺半咸盐将其搅匀关火。

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