煮鸡蛋膏的做法如下:
主料:鸡蛋3个、盐1勺、葱花少许、虾米适量、食用油少许。
步骤:
1、用开水把盐化成盐水,备用;
2、把鸡蛋搅开,加入葱花、虾米、食用油、盐水,然后搅拌均匀;
3、加入食用油4至5滴;
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4、把水烧开,用中火在蒸锅中煮5分钟左右,取出即可食用。
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