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肉炒绿豆芽

来源：考驾照网更新时间：2021-04-07 18:56

　　1、原料：绿豆芽250克、猪瘦肉50克。

　　2、调料：酱油、盐、姜丝、料酒、植物油各适量。

　　3、绿豆芽洗净，滤去水分。

　　4、猪瘦肉洗净，切片。

　　5、起油锅烧热后，下入肉片煸炒至变色。

　　6、放入绿豆芽，加少许酱油和料酒，迅速翻炒。

　　7、炒至半熟时加盐，炒熟即可成盘。

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