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1、选用普通黄酒制作而成，贮存时间是1到3年。
2、选用优质黄酒制作而成，可长期贮存。
黑枣泡酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，贮存地点建议在阴凉、干燥的地方。即温度在4摄氏度以上，15摄氏度以下，变化平稳、干湿度合适且通风良好的仓库，能促进酒质陈化，减少酒的损耗含量较低，贮存地点建议在阴凉、干燥的地方。即温度在4摄氏度以上，15摄氏度以下，变化平稳、干湿度合适且通风良好的仓库，能促进酒质陈化，减少酒的损耗。
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黄酒泡黑枣，适合普通人群养生。黑枣性微温味甘，有平胃健脾、补血补肾等作用。黄酒泡黑枣含有丰富的氨基酸，比较适合温州地区人群食用。