1、酒:不论是白酒、啤酒,还是其他的酒精,都不能与生姜同食,生姜和酒都属于温热、辛辣食物,混合吃容易上火,还会造成便秘等;
2、韭菜:韭菜和生姜都属于温性的食物,混合吃容易造成人体内热过盛,并且会影响韭菜的口味,产生酸味;
3、芹菜:本身能够帮助降压镇静、补血健脾、止咳利尿,但是如果吃芹菜时加入生姜,很容易产生咸苦味,所以在做有关芹菜的菜肴时最好不要放生姜,会影响芹菜的口味。
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