20分钟左右。材料:水磨年糕200克、青菜100克、枸杞5克、盐适量、油适量。做法:将年糕去膜,浸泡,洗净备用。捞出,洌干水。于锅中放入清水800毫升,加适量枸杞。向煮沸的清水中加入年糕,不断搅拌,防止粘锅。加入青菜,加入适量油、盐,煮二十分钟关火,即可。
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