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爆炸是物质非常迅速的化学或物理变化过程，在变化过程里迅速地放出巨大的热量并生成大量的气体，此时的气体由于瞬间尚存在于有限的空间内，故有极大的压强，对爆炸点周围的物体产生了强烈的压力，当高压气体迅速膨胀时形成爆炸。
空气和可燃性气体的混合气体的爆炸，空气和煤屑或面粉的混合物的爆炸，气体的混合气体的爆炸，空气和煤屑或面粉的混合物的爆炸，氧气和氢气的混合气体的爆炸等，都是由化学反应引起的，而且这些反应都是氧化反应。
氧气只是一个助燃的作用， 爆炸条件是可燃物和氧气以一定的比例均匀混合，然后在有明火或者加热的条件下，可燃物剧烈燃烧,体积急剧增大，才会引起爆炸。
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