自制蒜泥可以存放10到15天。
自制蒜泥主料:大蒜头适量。辅料:盐适量,油适量。
具体步骤:
1、选取大蒜头适量。
2、用刀切掉蒜蒂,轻拍,然后剥去蒜皮。
3、用料理机打碎成泥装碗。
4、加入适量盐。
5、油入锅直到冒烟。
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6、把热油分三次倒入碗中,不断搅拌,使蒜泥充分吸油。
7、冷后装入罐中,放入冰箱冷藏即可。
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