考驾照网>
其他>
正文
可以用泡打粉来做面包，
做法:
材料:低筋面粉 ，鸡蛋 ，糖 ，色拉油 ，盐 ，水 ，泡打粉 。
制作过程:
1、准备两个大盘，然后将蛋白和蛋黄分离。
2、将砂糖份量加到蛋黄中，然后立即搅拌如搅拌至看不见糖粒就可以了。
3、将菜油加入，可以采用西式沙拉酱的做法，让油进去鸡蛋液。
4、在低筋面粉里加上盐和泡打粉，然后过筛加入到蛋浆当中，将面粉和蛋浆混合均匀。
KaoJiaZhao.Com
5、将混合好的蛋液转移到模具中。并用刮刀将表面抚平，再通过摔打整个模具以消除面团体内的起泡。
6、将模具放入烤箱内，烤一段时间后出炉，面包就可以食用了。