做鱼不腥窍门 - 考驾照网
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做鱼不腥窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-06-08 11:02

　　1、洗鱼的时候加点盐

　　洗鱼的时候在水中加一些盐，然后把鱼浸泡一会，这样做可以去掉鱼的土腥味。

　　2、白酒、红酒祛鱼腥

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　　做炸鱼之前，腌的时候可以放点白酒，然后再用油炸，这样炸出来的鱼味道鲜美无腥味。

　　把鱼处理干净后，往水里加点红酒，然后把鱼泡一泡，同样可以起到祛腥的作用。

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