自制琥珀核桃 - 考驾照网
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自制琥珀核桃

来源：考驾照网更新时间：2021-02-08 05:30

　　1、食材：核桃仁半斤。

　　2、辅料：糖适量，芝麻适量，油适量。

　　3、芝麻用小火炒熟备用。

　　4、锅中放少量水，加糖及一点点油小火熬成糖浆，倒入核桃仁搅拌均匀，最好是每个核桃仁上都挂上糖浆。放凉一会。

　　5、炒锅中放油，要能沉没核桃仁的量，凉油或温油倒入核桃仁小火慢炸，核桃仁变成琥珀色后捞出，趁热撒上炒好的芝麻拌匀即可。

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