烤鱼汁的调制方法:
1、准备配料,海鲜酱100克、盐5克、味精10克、鸡精10克、鸡汁10克以及色拉油700克。
2、将所有调料放入盆内调匀,待色泽一致时停止搅拌。
3、在锅中放入适量食用油,待油微热之后放入调好的调料,不断翻炒。
4、加入适量水之后搅拌均匀,烤鱼汁即可制作成功。
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