1、如果能在3天内吃完,可以选择放在冷藏。如果3天内吃不完,建议放冷冻。因为冷冻的温度更低,对肉的保鲜能力更强,能够保留更长时间。无论是冷冻还是冷藏,对味道的影响都是比较小的,不影响口感。
2、培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
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