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甘蔗归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，本身具有非常丰富的糖分和水分，是清肺热的最佳食品之一。除此之外，它还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，能起到美白作用。在南方，人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食还可淡化面部雀斑及黄褐斑，起到美白的效果。
梨又被称作快果、玉乳 ，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
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