1、因为米酒是糯米制成的,糯米能补虚、补血、补脾肺,酿成米酒后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经;
2、米酒入肺经,能补肺之虚寒,肺主皮毛,故米酒又能养颜;
3、米酒入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳;
4、米酒入肾经,能补肾虚,治疗虚劳泄泻,腰疼;
5、米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化;
6、用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化;
7、米酒使得糯米的营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品;
8、米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。
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